Cocoon以外のテーマも試してみましたが、いずれもエディターが真っ白になったり、画像をアップロードできなかったり、トラブル多発は同じでしたから。

そうだったんですね。
それも含めて、非推奨サーバーを修正しておきました。
https://wp-cocoon.com/downloads/

ブログ開設おめでとうございます！
テーマが多少なりともお役に立ったのであれば、良かったです ? 

スターサーバー（無料プラン)でもエラーが出るんですね…。

ダウンロードページの非推奨サーバーのところに記載しておこうと思います。

以前、 エディタ画面が真っ白　ということでご相談させていただきました。
結局、サーバーのスペック不足と結論付けましたが、使っていたのは非推奨サーバーと明記されているエックスドメインでした。
　
実はネットオウルのスターサーバー（無料プラン)でも同じ現象が起きました。
スターサーバーはエックスドメインより広告が少ないそうですが、もしかしたら高速化でブラウザキャッシュを有効にすると500エラーが出るかもしれません。

わいひら様のテーマを使わせていただき、またフォーラムではかうたっく様、がっきい様のお力をお借りして、おかげさまでブログ公開にこぎつけました。
この場をお借りして厚くお礼を申し上げます。

これからもよろしくお願い申し上げます。