ご返信ありがとうございます。

閉じかっこ「}」を追加したところ、無事PCでも反映されました！

CSSがガタガタなのは理由があったんですね。何となく整理するために左寄せしてましたが、

今度からはちゃんと字下げしたいと思います。

ありがとうございました！

以下のメディアクエリに囲まれているからだと思います。

@media screen and (max-width: 480px){


}

ご提示いただいた部分では、メディアクエリに囲まれていないのは、以下の部分だけです。

.sb-id-11 .speech-balloon {
background-color: #fdf2f2; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
border: 2px solid #f6b9b9; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
color: #333; /* セリフの文字色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::before {
border-right: 9px solid #f6b9b9; /* 三角部分の枠色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::after {
border-right: 9px solid #fdf2f2; /* 三角部分の背景色 */
}

それ以降は、全てメディアクエリに囲まれています。

メディアクエリで囲まれている範囲は、その画面幅のものにしか適用されません。

最初に書いたメディアクエリで言えば、480px以下の画面幅にのみ適用されます。

また、お書きになっているCSSでは、メディアクエリの閉じ括弧が足りない状態で、後続のCSSにどんな影響があるのか・・・という感じはします。

今回はメディアクエリが不要なのであれば、消してしまえば良いですが、括弧の数にはお気をつけください。

例えば・・・。

@media screen and (max-width: 480px){
.sb-id-11 .speech-balloon::before { border-right: 7px solid #f6b9b9; /* スマホでの三角部分の枠色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::after { border-right: 7px solid #fdf2f2; /* スマホでの三角部分の背景色 */
}

.sb-id-14 .speech-balloon {
background-color: #e7fff0; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
border: 2px solid #7ad0b6; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
color: #333; /* セリフの文字色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::before {
border-right: 9px solid #7ad0b6; /* 三角部分の枠色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::after {
border-right: 9px solid #e7fff0; /* 三角部分の背景色 */
}
@media screen and (max-width: 480px){
.sb-id-14 .speech-balloon::before { border-right: 7px solid #7ad0b6; /* スマホでの三角部分の枠色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::after { border-right: 7px solid #e7fff0; /* スマホでの三角部分の背景色 */
}

以下略

上記については、メディアクエリの閉じ括弧がないです。
（閉じ括弧がないため、後続は、全てメディアクエリの中という扱いになっていると思われます。）

人間の目にはとても分かりづらいので、字下げなど整形をしておくと、分かりやすいです。

@media screen and (max-width: 480px){
    .sb-id-11 .speech-balloon::before { 
         border-right: 7px solid #f6b9b9; /* スマホでの三角部分の枠色 */
    }
    .sb-id-11 .speech-balloon::after { 
        border-right: 7px solid #fdf2f2; /* スマホでの三角部分の背景色 */
    }

    .sb-id-14 .speech-balloon {
        background-color: #e7fff0; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
        border: 2px solid #7ad0b6; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
        color: #333; /* セリフの文字色 */
    }
    .sb-id-14 .speech-balloon::before {
        border-right: 9px solid #7ad0b6; /* 三角部分の枠色 */
    }
    .sb-id-14 .speech-balloon::after {
        border-right: 9px solid #e7fff0; /* 三角部分の背景色 */
    }

@media screen and (max-width: 480px){
    .sb-id-14 .speech-balloon::before { 
        border-right: 7px solid #7ad0b6; /* スマホでの三角部分の枠色 */
    }
    .sb-id-14 .speech-balloon::after { 
        border-right: 7px solid #e7fff0; /* スマホでの三角部分の背景色 */
    }

以下略

こんな感じに整形すると、メディアクエリの閉じ括弧「}」がないのが分かりやすいです。
（伝わると良いですが。）

https://sapporo-restaurants.com/hachinoki/

上記記事の吹き出し部分について、下記のとおりidごとに吹き出しの色をCSSで指定していますが、

PCだとid-13、id-14のCSSが反映されません。スマホでは正常に表示されています。

id-11とid-13を入れ替えると、id-13だけ反映されるため、最上部のCSSのみ読み込んでいるようです。

PCでもすべてのidを反映させるためには、どの部分を修正すればよいでしょうか？

.sb-id-11 .speech-balloon {
background-color: #fdf2f2; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
border: 2px solid #f6b9b9; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
color: #333; /* セリフの文字色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::before {
border-right: 9px solid #f6b9b9; /* 三角部分の枠色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::after {
border-right: 9px solid #fdf2f2; /* 三角部分の背景色 */
}
@media screen and (max-width: 480px){
.sb-id-11 .speech-balloon::before { border-right: 7px solid #f6b9b9; /* スマホでの三角部分の枠色 */
}
.sb-id-11 .speech-balloon::after { border-right: 7px solid #fdf2f2; /* スマホでの三角部分の背景色 */
}

.sb-id-13 .speech-balloon {
background-color: #eef8ff; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
border: 2px solid #87cefa; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
color: #333; /* セリフの文字色 */
}
.sb-id-13 .speech-balloon::before {
border-right: 9px solid #87cefa; /* 三角部分の枠色 */
}
.sb-id-13 .speech-balloon::after {
border-right: 9px solid #eef8ff; /* 三角部分の背景色 */
}
@media screen and (max-width: 480px){
.sb-id-13 .speech-balloon::before { border-right: 7px solid #87cefa; /* スマホでの三角部分の枠色 */
}
.sb-id-13 .speech-balloon::after { border-right: 7px solid #eef8ff; /* スマホでの三角部分の背景色 */
}

.sb-id-14 .speech-balloon {
background-color: #e7fff0; /* 吹き出しメイン部分の背景色 */
border: 2px solid #7ad0b6; /* 吹き出しメイン部分の枠 */
color: #333; /* セリフの文字色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::before {
border-right: 9px solid #7ad0b6; /* 三角部分の枠色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::after {
border-right: 9px solid #e7fff0; /* 三角部分の背景色 */
}
@media screen and (max-width: 480px){
.sb-id-14 .speech-balloon::before { border-right: 7px solid #7ad0b6; /* スマホでの三角部分の枠色 */
}
.sb-id-14 .speech-balloon::after { border-right: 7px solid #e7fff0; /* スマホでの三角部分の背景色 */
}

以上、お手数おかけしますが、ご教授いただけると幸いです。